脂ののったブリをしゃぶしゃぶで！お刺身にもおすすめです！

水産担当者

吉川 恭弘

１２月水産部門のおすすめは今の時期に食べたい脂ののった養殖ブリです。みしまやでは、お刺身・お刺身用ブロック・しゃぶしゃぶ用スライス・鍋や照り焼き用に切身と種類豊富に取り揃えております。今回おすすめするのはしゃぶしゃぶ用のスライスです。このままお刺身でも食べられますがサッとお出汁のきいたお鍋にくぐらせて余分な脂を落として半生の状態がベストタイミングです。お客様の人数に合わせた商品を取りそろえていますので是非みしまやでおいしいブリをお召し上がりくださいませ。