水産担当者

福島 智之

水産部門より１０月のおすすめは「カレイ切身」です。地元の漁港で獲れたカレイを店内で調理しています。身がふっくらとしていて、甘めに仕上げた煮だれと淡白な白身が相性抜群でごはんのおかずに最適です。当店では、エテカレイ・アカカレイ・ベラカレイなどいろんな種類のカレイを取りそろえております。料理や好みに合わせてお好きな商品をお選びくださいませ。

農産担当者

青山 敏規

農産担当の青山です。 今月のおすすめは鳥取県産・島根県産の旬の梨各種です。 有名な二十世紀梨を始め、近年人気急上昇中の新甘泉梨など 今が美味しい梨を各種ご用意いたしております。 今年は天気も良く甘い梨に仕上がっています。是非この機会に ご賞味くださいませ。

水産担当者

福島 智之

水産部門より9月のおすすめ品は、今がおいしい北海道産の秋鮭切身です。程よい脂乗りがあり、香り良くふっくらした身が特徴です。きのこや玉ねぎと一緒にホイル焼きにしてポン酢でさっぱりと食べるのがおすすめです。食卓のメインのおかずにいかがでしょうか。

日配担当者

長岡 美佳

８月おすすめ商品は上乃木にある複合施設「MONOTONE」にあるバウムクーヘン専門店grenzeのバウムクーヘンです。メープルバームクーヘンは、安来市の井上養鶏場で採れたネッカエッグを使用し、メープルが香るしっとりした食感です。８月９日に東川津・中原・春日・田和山・雲南三刀屋・上の木・学園・楽山・大田長久店に数量限定で入荷いたします。帰省時の手土産に、自分へのご褒美にいかがでしょうか。ぜひこの機会にお試しくださいませ。

水産担当者

吉川 恭弘

水産部門より8月のおすすめは「沖縄県久米島産もずく使用の味付けもずく各種」です。 厚みのあるもずくで食べ応え抜群、濃厚で甘めの食べやすい味付けで飽きのこないおいしさです。 暑い夏にこそ、さっぱりと食べられ、お酢の酸味が食欲をそそります。 味付けもずく3種類を通常本体価格1点138円、３点で398円のお買い得価格で販売中です。 ちょっと贅沢な「大人の贅沢もずく」も8月はお買い得価格にて販売中です。 ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

農産担当者

青山 敏規

果物担当の青山です。 今月13日からみしまや梨ギフトの受付スタートです。 今年から新商品としてあいみ燦ゴールド梨の予約販売します。 無袋栽培で太陽の光を燦々と浴びて育った美味しい梨です。 大切な方への贈り物としていかがでしょうか？

水産担当者

福島 智之

水産部門から７月のおすすめは「トビウオ刺身」です。 今の時期にしか食べられない旬の味覚です。 トビウオのお刺身はもちっとした食感と、青魚特有の旨味がありとてもおいしいです。 鮮度のいいトビウオを使ったお刺身を、ぜひみしまやでお買い求めくださいませ！

農産担当者

青山 敏規

農産担当の青山です。今月のおすすめは青森県産の旬林檎ジュースです。その時期の美味しいリンゴをブレンドしての100%ストレートジュースです。暑くなってきた季節に冷たく冷やして飲んでみて下さい。

水産担当者

吉川 恭弘

水産部門からのおすすめは今がおいしい鮮度抜群のマイカのお刺身です。 ねっとりとした食感と独特の甘みがあっておいしいです。そのままお刺身で食べても、あつあつご飯にのせて醤油をかけてイカ丼にして食べるのもおすすめです。 今の時期におすすめの旬のマイカをぜひみしまやでお買い求めくださいませ！

水産担当者

福島 智之

水産部門から5月のおすすめは「バナメイエビ」です。のびのびとした環境と、海水に近い塩分で育てられたバナメイエビは甘みが強く、歯ごたえ抜群で食べ応え十分です。そのまま焼くだけでも、程よい塩味があり殻まで柔らかいのでおいしく食べられます。これからの時期アウトドアでの料理にもおすすめです。BBQやパエリア、シーフードカレーにおすすめです！サラダやエビチリにもおすすめのバナメイエビをぜひこの機会にお買い求めくださいませ。