みしまや 食卓の日レシピ

みしまやは県内初の食育コミュニケーターのいる店です。お客様と一緒に「食育活動」を進めています。

みしまや食卓の日とは・・・

「食育」をキーワードに、「食のバランス」「食の楽しさ」「食の大切さ」を、お客様と一緒に学び、食を通して心も体も健康になっていただく活動として、毎月25日の「みしまや食卓の日」に、食育コミュニケーターが中心となり、旬の食材を使ったレシピの提案や、提案メニューに食事バランスガイドを取り入れたレシピの配布などを、全店15店舗で行なっております。

このページではこれまでに「みしまや食卓の日」ご紹介したレシピの数々をご紹介いたします。

作り置きOK!冷蔵庫で2日ほど。
だし汁とツナでこっくりした味わい。
2018年12月
具はシンプルに、ソースを主役に!
2018年11月
ツナのうまみをいかしたさっぱり味です。
2018年10月
生のマッシュルームを使って香り豊かに
20018年9月
野菜の食感が楽しいひと品です。
2018年8月
簡単小鉢の一品
春先に咲く、彩り鮮やかな黄色の菜の花はとてもきれいですね。 今回、使ったのは「菜花」…花の咲く前の蕾です。...
2016年4月
簡単ご飯
かぶを丸ごと使って、簡単どんぶり?…いかがですか? あえてお皿に盛り付けて…ちょっと変わったあんかけご飯です。...
2016年3月
乾物メニュー
乾物メニューのご提案。 家庭に乾物ありますか? かつお節、干し椎茸・ひじき・高野豆腐、...
2016年2月