ツナと厚揚げの煮物

作り置きOK!冷蔵庫で2日ほど。
2018年12月

コツ/ポイント: 

だし汁とツナでこっくりした味わい。

材料: 

  • 厚揚げ・・・1枚
  • ツナ(缶詰・オイル不使用)・・・1缶
  • 小松菜・・・3/4束(150g)
  • だし汁・・・3/4カップ
  • 砂糖・しょうゆ・みりん・・・各大さじ1
2人分

作り方ステップ: 

  1. 厚揚げはペーパータオルで水気をふき取り、横長に半分に切って幅1cmに切る。小松菜は長さ3cmに切る。
  2. 鍋にだし汁ごと加える。厚揚げを加え、中火で5分煮る。小松菜を加え、さらに5分程煮る。
結果レポート: