生姜入り炊き込みご飯

夏冷え対策しませんか?

コツ/ポイント: 

夏冷え対策メニュー、第二弾です。
暑い日は、台所に立つのも出来るだけ短い方がいいですよね。

今回は、簡単に美味しく炊き込みご飯!
「お吸い物の素」を入れるだけで味付け完了です。
失敗はありません!
生姜は、みじん切りでも千切りでもかまいません。
生姜を入れることで、体の中から冷え対策も一緒に出来たらいいですよね!

「お吸い物の素」に入ってるのりやお麩も一緒に入れてOK。
…でも、ついでにと他の具材を入れようとすると若干水加減が変わるので…
ここは、あえてこのままで作ってみてください。

でも…もう少し何か…と思われるようでしたら、炊きあがった後…
夏に汗と一緒に失われてしまう、ミネラル分をプラスしてはいかがでしょうか?

塩味を足したい場合は…塩コンブ・じゃこ
味はそのままでもいい場合は…ゴマ・青のり・青しそなどがおすすめです。

冷めても美味しいので、
ぜひ多めに炊いておにぎりにしたり冷凍しておくと便利ですよ。


 

 

調理時間: 
30分
合計調理時間: 
30分

材料: 

  • 米2合
  • まつたけ吸い物  3袋
  • 生姜  10g(刻み生姜)
2合で3人前

作り方ステップ: 

  1. 通常の分量の水に、吸い物3袋と刻んだ生姜を入れ炊く。
食卓の日実施月: 
2015年8月
結果レポート: