秋鮭切身

北海道産
100g
298
322
2021年9月 年月

8月の水産のおすすめは、秋のこの時期しか食べれない「秋鮭切身」です。

秋鮭とは秋に獲れる「白鮭」のことです。鮭には銀鮭・紅鮭などいろんな種類がありますが

日本で水揚げされる生鮭のほとんどが白鮭です。

秋鮭は脂が少なくさっぱりした味わいが特徴です。ムニエルやフライ、グラタンなどがおすすめ。

10月ぐらいまで販売いたしますので店頭で見かけたときはお買い求めください。