佐賀 嬉野温泉の豆腐専門店「佐嘉平川屋嬉野店」から生まれた商品です。
豆乳ベースで、まるでお餅のような食感に仕上げてあり、担当者会議の試食でも大好評で、数少ない見本は取り合いとなりました。 黒蜜ときなこ付きです、ぜひ一度お試しください。